Arequipa es una de las ciudades más fascinantes del sur del Perú. Conocida como la Ciudad Blanca por sus construcciones de sillar volcánico, combina arquitectura colonial, paisajes dominados por el volcán Misti y una de las gastronomías más sólidas del país.
Si sólo tienes 48 horas, no te preocupes. En este itinerario te explicamos qué hacer en Arequipa en 2 días, optimizando tiempos y combinando historia, naturaleza y experiencia local.
Arequipa no es una ciudad que se recorre corriendo. Es una ciudad que se vive.
En dos días puedes conocer su centro histórico, su arquitectura en sillar, su herencia religiosa, su pasado inca y su carácter orgulloso.
Este itinerario está pensado para ser realista, equilibrado y auténtico.
Si quieres una visión más amplia de la ciudad, puedes visitar nuestra 👉 guía completa de lugares turísticos de Arequipa
1.- Día 1 en Arequipa: Centro histórico, historia y esencia colonial
a) Mañana: Plaza de Armas y Catedral
Empieza tu recorrido en la Plaza de Armas de Arequipa, el corazón de la Ciudad Blanca. Rodeada de arcos coloniales de sillar y con el volcán Misti como fondo, es uno de los espacios urbanos más elegantes del Perú.
Aquí puedes:
- Recorrer los portales coloniales.
- Subir al Museo de la Catedral.
- Caminar por los alrededores y observar los balcones tradicionales, iglesias y casonas.
La Catedral de Arequipa no sólo impresiona por su tamaño, sino por su historia de reconstrucciones tras terremotos como los de 1687, 1868 y 2001. La ciudad ha sabido levantarse siempre.
Museo de la Catedral
Si tienes tiempo (y lo recomiendo), entra al museo. El recorrido incluye:
- El órgano belga monumental del siglo XIX.
- Ornamentos religiosos históricos.
- Vistas panorámicas desde los techos.
Te ayuda a entender el peso religioso y artístico de Arequipa.
b) Mediodía: Monasterio de Santa Catalina
A pocas cuadras se encuentra el Monasterio de Santa Catalina, fundado en 1580. Más que un convento, es una ciudad dentro de la ciudad.
Calles internas como Córdoba y Toledo, claustros coloridos pintados en azul y rojo intenso, son patios silenciosos, son uno de los lugares más fotogénicos del Perú. recrean la vida monástica colonial.
Visitas nocturnas (dato poco conocido)
Dos noches a la semana se realizan visitas especiales a la luz de las velas.
Recorrer sus pasillos en penumbra es una experiencia que conecta con siglos de historia.
No es un simple atractivo turístico: es una inmersión histórica.
c) Tarde: Iglesia de la Compañía, San Lázaro y Tambo La Cabezona
La Iglesia y los claustros de la Compañía es una joya del barroco mestizo andino. Su fachada tallada en sillar es una obra de arte.
Luego puedes caminar hacia el Barrio de San Lázaro, o el de Tambo «La Cabezona», el más antiguo de Arequipa, con calles estrechas y casas blancas tradicionales.
d) Noche: Gastronomía arequipeña auténtica
Cierra el día en una picantería tradicional… pero entiende algo importante: en Arequipa no se come bien sólo en picanterías.
Las picanterías son el corazón del almuerzo tradicional, donde se respeta la estructura clásica de sopa del día y segundo. Pero la ciudad va mucho más allá.
En Arequipa se come bien en casi cualquier lugar:
- Restaurantes de comida criolla con identidad regional.
- Chifas con toque arequipeño.
- Anticuchos en carretillas nocturnas en el Parque Mayta Cápac (Miraflores).
- Buñuelos y frituras en el Parque Mayta Cápac (Miraflores).
- Sánguches contundentes en locales pequeños.
- Restaurantes de especialidades donde cada chef mantiene el sabor tradicional.
Aquí, hasta un simple sándwich puede sorprender. No es exageración: el arequipeño tiene una relación muy seria con el sabor.
El toque local se siente en todo: el ají bien equilibrado, el aderezo trabajado, el punto exacto de cocción. Incluso en comida de calle.
👉 Si quieres profundizar, descubre más sobre la cocina tradicional arequipeña.
2.- Día 2 en Arequipa: Cultura, volcanes y profundidad histórica
a) Mañana: Museo Santuarios Andinos
Visita el Museo Santuarios Andinos, donde se encuentra la momia Juanita, la “Doncella del Hielo”.
Juanita fue hallada en el volcán Ampato y pertenece a rituales incas de hace más de 500 años. Su conservación permite comprender el mundo espiritual andino.
Es uno de los museos más impactantes del sur del Perú.
b) Mediodía: Mirador de Yanahuara y Mirador de Sachaca
Desde el Mirador de Yanahuara tendrás una de las mejores vistas del volcán Misti y del perfil blanco de la ciudad construida en sillar.
Las frases talladas en sus arcos representan el carácter orgulloso y fuerte del arequipeño.
Si quieres una vista aún más amplia, puedes acercarte al Mirador de Sachaca, desde donde se observa la campiña completa y los tres volcanes que rodean la ciudad:
- Misti
- Chachani
- Pichu Pichu
Es uno de los mejores puntos panorámicos para entender por qué Arequipa es conocida como “La Ciudad Blanca” enmarcada por gigantes volcánicos.
⚠️ Consejo práctico: verifica antes si el mirador está abierto, ya que en algunos periodos entra en mantenimiento.
¿Se puede incluir naturaleza en 2 días?
Depende del ritmo del viajero.
Opción 1: Ruta del Sillar (medio día)
Ideal si quieres algo cercano y cultural.
Opción 2: Reserva Nacional Salinas y Aguada Blanca
Paisajes altoandinos, vicuñas y volcanes.
Opción 3: Valle del Colca
Requiere al menos un día completo adicional. En dos días es ajustado. Si puedes extender un día más, el Colca es uno de los cañones más profundos del mundo.
Lo más realista en 48 horas es quedarse en ciudad + Ruta del Sillar, Miradores Yanahuara, Sachaca (Mirador donde observas la campiña completa y los 3 volcanes Misti, Chachani y Pichupicchu) entre otros. .
Y si lo que buscas es vivir la ciudad desde su cocina, te recomendamos reservar un 👉 tour gastronómico en Arequipa
3.- El carácter arequipeño: algo que no verás en guías comunes
Arequipa no es sólo monumentos. Es identidad.
El arequipeño es orgulloso, defensor de su historia y profundamente ligado a sus tradiciones.
Ese carácter se siente especialmente en agosto.
a) Agosto: el mes más emocionante para visitar Arequipa
Si te preguntas cuál es el mejor mes para visitar la ciudad, mayo a septiembre tiene clima ideal.
Pero si quieres vivir la emoción cultural real, agosto es especial.
El 15 de agosto es el aniversario de Arequipa.
Cada año se celebra el Aniversario de la fundación de Arequipa, la Municipalidad Provincial de Arequipa organiza o promueve un «Programa Oficial de Celebraciones por el Aniversario de Arequipa«, festejos oficiales que incluye una serie de actividades culturales, artísticas, deportivas y populares a lo largo de todo el mes de agosto. Semana o días previos se celebran según el cronograma:
- Concurso de tunas.
- Festidanza.
- Festivales gastronómicos.
- FIA
- Peleas de Toros
- Concurso de tallado del sillar.
- Concurso de Poemas Lonccos
- Concurso de belleza
- Competiciones de ascensos al Misti
- Bajada de capos.
- La Verbena Serenata con fuegos artificiales.
- Corso de la Amistad.
La ciudad vibra con orgullo. No es turismo escenificado. Es tradición viva.
Durante agosto, muchas experiencias gastronómicas y tours se llenan rápido, por lo que conviene reservar con anticipación.
4.- Preguntas frecuentes sobre qué hacer en Arequipa en 2 días
a) ¿Dos días son suficientes para conocer Arequipa?
Sí, para el centro histórico y cultura urbana.
Para Colca, Salinas y Aniversario se necesita al menos un día adicional y en otros casos más todavía.
b) ¿Vale la pena entrar al Monasterio de Santa Catalina?
Absolutamente. Es uno de los complejos coloniales más importantes de Sudamérica.
c) ¿Dónde está la momia Juanita?
En el Museo Santuarios Andinos, cerca de la Plaza de Armas.
d) ¿Cuál es el mejor mes para visitar Arequipa?
Entre mayo y septiembre por clima.
Agosto si quieres vivir las fiestas tradicionales.
e) ¿Arequipa es segura para turistas?
El centro histórico es seguro durante el día y bastante activo por la noche. Como en cualquier ciudad turística, siempre es recomendable:
- No distraerse con el móvil en zonas concurridas.
- No exhibir objetos de alto valor.
- Mantener bolsos y mochilas bajo control en bares o restaurantes.
Arequipa no es ajena a hurtos menores, pero en comparación con ciudades mucho más grandes como la capital, es considerablemente más tranquila y manejable.
El ambiente es más relajado y el ritmo más pausado. Eso no significa bajar la guardia, sino viajar con sentido común..
5.- ¿Vale la pena visitar Arequipa en sólo 2 días?
Sí.
Aunque lo ideal serían 3 o más días para incluir naturaleza como el Cañón del Colca o la Reserva Nacional de Salinas y Aguada Blanca, en 2 días puedes vivir lo esencial:
- Arquitectura colonial en sillar.
- Historia preinca e inca.
- Tradición religiosa viva.
- Miradores volcánicos.
- Gastronomía reconocida a nivel nacional.
- Identidad regional fuerte.
Pero lo más importante no es la lista de lugares. En Arequipa no sólo se visita. Se siente.
Se siente en su orgullo, en sus celebraciones, en su comida, en la forma directa de hablar de su gente.
No es una ciudad que intenta impresionarte. Simplemente es auténtica. Y eso es lo que la hace distinta.
Si quieres organizar mejor tu visita, revisa también nuestra 👉 guía completa de Arequipa
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