Si quieres entender realmente por qué Arequipa es conocida como la Ciudad Blanca, no basta con recorrer su Plaza de Armas o visitar el Monasterio de Santa Catalina.
Debes conocer el origen del material que le da identidad: el sillar.
La Ruta del Sillar en Arequipa es una experiencia diferente. No es un museo, no es una iglesia, no es un mirador tradicional. Es un recorrido por las canteras de donde se extrae la piedra volcánica que construyó la ciudad.
Si estás explorando los principales 👉 lugares de la ciudad blanca Arequipa, esta experiencia complementa perfectamente el circuito históric
1.- ¿Qué es exactamente la Ruta del Sillar?
La Ruta del Sillar es un recorrido turístico por las canteras ubicadas en la zona de Añashuayco, a unos 30 minutos del centro histórico.
Aquí podrás ver:
- Cómo se extrae el sillar
- Cómo se talla manualmente
- Esculturas gigantes talladas directamente en la roca
- El famoso “Cañón de Culebrillas”
Es una experiencia que combina historia, geología y cultura viva.

2.- ¿Qué es el sillar y por qué es tan importante para Arequipa?
El sillar es una piedra volcánica blanca formada por la actividad del volcán Misti y otros volcanes cercanos.
El sillar no es simplemente una piedra blanca. Es el resultado de la actividad volcánica ocurrida hace miles de años, cuando el volcán Misti expulsó lava y material piroclástico que, con el paso de los siglos, se enfrió y solidificó.
Esa lava convertida en piedra es la que hoy forma las canteras de Añashuayco.
Es decir, cuando recorres la Ruta del Sillar, estás caminando sobre la historia geológica de Arequipa. La ciudad está literalmente construida sobre la huella del Misti.
Este origen volcánico explica no sólo su color claro, sino también su textura porosa y su facilidad para ser tallado.
Es ligera, resistente y fácil de tallar.
Gracias a este material:
- Se construyó la Catedral y todas las iglesias
- Se levantó el Monasterio de Santa Catalina
- Se diseñaron casonas coloniales
- Se formó el perfil arquitectónico único del centro histórico
Sin sillar, Arequipa no tendría su identidad visual.
Por eso, la Ruta del Sillar no es sólo una excursión. Es entender el ADN arquitectónico de la ciudad.
3.- ¿Por qué el sillar define la identidad de Arequipa?
Cuando visitas el centro histórico, ves iglesias blancas, casonas coloniales y balcones tallados.
Pero sin conocer la Ruta del Sillar, sólo estás viendo el resultado final.
Comprender el origen del material transforma la experiencia.
El sillar no sólo construyó edificios, también construyó carácter.
Arequipa es una ciudad firme, orgullosa y resistente, como la piedra que la sostiene.
Por eso la Ruta del Sillar no es sólo un atractivo turístico más, sino una experiencia que explica la personalidad de la ciudad.
4.- ¿Qué verás durante el recorrido?
1️⃣ Las canteras activas
Aquí los canteros siguen trabajando de forma artesanal.
Podrás observar cómo cortan bloques de piedra utilizando herramientas tradicionales.
Es una escena auténtica, no recreada.

2️⃣ Esculturas monumentales
En las paredes de sillar se han tallado enormes esculturas:
- Fachadas coloniales
- Figuras religiosas
- Representaciones históricas
- Escudos y símbolos arequipeños
Son impresionantes y muy fotogénicas.

3️⃣ Cañón de Culebrillas
Una formación natural producto de la erosión del agua.
Es un pequeño cañón angosto que se recorre caminando.
Aquí encontrarás petroglifos y formaciones rocosas curiosas.
Este tramo convierte la Ruta del Sillar en una experiencia más dinámica y no sólo contemplativa.
5.- ¿Cuánto tiempo dura la Ruta del Sillar?
El recorrido completo suele durar entre 2 y 3 horas.
Incluye:
- Traslado desde el centro
- Guía
- Tiempo para fotos
Es ideal hacerlo por la mañana para evitar el calor intenso.
Si estás organizando tu visita por días, puedes integrarlo dentro de nuestro 👉 itinerario completo de 2 días en Arequipa o extenderlo a un tercer día si quieres un viaje más relajado.
¿Vale la pena hacer la Ruta del Sillar?
Sí, especialmente si:
- Te interesa la arquitectura
- Quieres salir del circuito tradicional
- Buscas algo diferente al centro histórico
- Ya visitaste el Monasterio y la Catedral
- Muchos viajeros sólo visitan el centro y se van.
La Ruta del Sillar ofrece una visión más profunda de la ciudad.
6.- El sillar hoy: una tradición que sigue viva
Aunque muchas personas piensan que el sillar es sólo parte del pasado colonial, la realidad es diferente.
En Arequipa y en distritos cercanos todavía se construyen viviendas, muros, arcos decorativos e incluso pequeñas infraestructuras agrícolas utilizando sillar.
Ahora en la actualidad, no es raro encontrar casas modernas con fachadas blancas talladas artesanalmente.
Pero lo más interesante es que el sillar también viajó con los arequipeños.
Muchos migrantes que hoy viven en otras ciudades del Perú o en el extranjero incorporan elementos en sillar en sus casas: una chimenea, un arco, una fachada, un muro decorativo.
Es una forma silenciosa de mantener viva su identidad.
El sillar no es sólo piedra. Es pertenencia.
¿Es una actividad exigente físicamente?
No es extrema, pero:
- Se camina sobre terreno irregular
- Puede haber polvo
- El sol puede ser fuerte
Se recomienda:
- Zapatillas cómodas
- Sombrero
- Protector solar
- Agua
No es una actividad de aventura intensa, pero sí requiere comodidad básica.
Mejor momento para visitarla
El mejor clima en Arequipa suele ser entre mayo y septiembre.
Evita horas centrales del día (12:00 – 3:00 pm).
La luz de la mañana resalta mejor el blanco del sillar.
7.-¿Cómo se integra la Ruta del Sillar en un viaje por Arequipa?
Si sólo dispones de un día, puede combinarse con el centro histórico.
Si tienes dos días, puedes integrarla como complemento después de visitar el Monasterio de Santa Catalina o la Catedral.
Si dispones de más tiempo, incluso puedes combinarla con excursiones naturales como el Cañón del Colca o la Reserva Nacional de Salinas y Aguada Blanca.
De esta forma, tu viaje no sólo mostrará la ciudad desde su arquitectura, sino también desde su origen volcánico y natural.
8.- Diferencias entre Ruta del Sillar y Cañón del Colca
Algunos viajeros confunden ambas experiencias.
La Ruta del Sillar:
- Es urbana/periurbana
- Dura medio día
- Está centrada en historia y arquitectura
El Cañón del Colca:
- Es natural y paisajístico
- Requiere mínimo un día completo
- Es excursión más larga
Son experiencias completamente distintas.
¿Combina con gastronomía local?
Perfectamente.
Después del recorrido puedes regresar al centro y disfrutar de una experiencia culinaria tradicional.
Si quieres profundizar en la identidad gastronómica de la ciudad, revisa nuestra 👉 cocina tradicional arequipeña
o vive una experiencia más inmersiva con un 👉 food tour en Arequipa
.
9.- ¿La Ruta del Sillar es uno de los mejores lugares turísticos de Arequipa?
Definitivamente es uno de los más originales.
Mientras que otros atractivos muestran el resultado final (iglesias, plazas, casonas), aquí ves el origen.
Por eso se ha convertido en una de las experiencias más recomendadas para quienes desean comprender el carácter arquitectónico de la ciudad.

10.- FAQ – Ruta del Sillar
El precio promedio del tour oscila entre 40 y 70 soles, dependiendo de la agencia y servicios incluidos.
En temporada alta (Agosto) sí es recomendable.
Sí, pero no es lo más práctico.
Lo ideal es contratar tour con transporte incluido, ya que:
* El acceso no es tan evidente
* Se optimiza tiempo
* Se obtiene explicación histórica
Sí, siempre que puedan caminar distancias cortas sin problema.
No es peligroso, pero sí requiere supervisión básica.
Sí, siempre que puedan caminar distancias cortas sin dificultad.
No siempre en todas las zonas, es mejor prever antes de iniciar.
Sí, aunque el clima seco (mayo–septiembre) es más favorable.


